気温の変動も激しい今日この頃。夏は終わったのか? また暑くなるのか? この大雨はなんなんだ?! 雨で学校休みって……。確かに熊でもお休みになったし。そのくらい危険を先回りして行動しないと行けなくなってきた日常。なんだか大変です。
なのでせめて家の中だけは安全に、快適に過ごしていたい。掃除がしやすい=モノが少ない部屋作り。それを目指してきましたが、ちょっとダラっとしているとあっという間にごちゃごちゃしていきます……。さぁ、断捨離始めよー。
さて、今回は何処を断捨離したかというと夏休み中に汚くなっな冷凍庫をやりました。
まぁ、その前から汚いなぁとは思っていたんだけれど、夏の暑い時期に冷凍庫に入っているものを出すのは溶けちゃうのでスルーしていました。
何がそんなに汚いか。それは冷凍庫保管している粉物のうち、大豆粉がなんだかジッパーが開いて粉を撒き散らしているもよう……こりゃ、ケースごと出して洗わないとかぁ、1番めんどい奴ー。とスルーしてました。
で、今回は気温も高くないし、時間あるし、チャンス! と勢いに任せて始めました。
よくみるとやっぱり死蔵品が多発している……
前にも書いたと思うけれど、一時保管のつもりが捨てる前の死蔵品入れになってる感じです。たぶん、ほんの少しだけ前よりはマシな気もする。パプリカは冷凍していないし笑 でもシチューとかシュウマイとか夜ごはんの残りを冷凍していました。お昼に食べよ〜的な? しかし最近はダイエット中なのでお昼になかなか手が伸びない。私が食べなきゃ誰も食べない……捨てよう……
これはかなり反省。同じことを繰り返してるなんて!!循環しないものは入れない!!そう自分に言い聞かせないとです。(娘のアイスだけはキレイに循環されていく笑)
そして、今回撒き散らした粉物を今後そんなことがないように保存容器に入れることにしました。でも、移し替えはめんどーなので袋を切って入れる方式です。
これならたぶん、撒き散らかさないし、取り出しやすい。
冷凍庫をキレイにすると、そこからまた流れ出す。次はここ、その次はここ、と。キッチンは、もう本当に何回も断捨離してきたところ。それなのに、また捨てるモノが出てくる、出てくるს
だいたいは期限切れのもの。結局使い切れていないんだなぁ。いつもそれなんだなぁ。もう少し考えよう。じゃ、なくて、キチンと考えよう。
そんなわけで失敗例をあげて今後の参考にしたいと思います。
①使いたい量を、はるかに上回る食品ストック。
例えばたまに作るホームベーカリーの食パン。ハマる→飽きる→またハマる→またブランク。
そんな感じなのですが全粒粉を使うのでネットで美味しい全粒粉を買おうとなると送料の関係やらなんやらで必要以上に買ってしまう。でもって期限切れに。
▪️対策として、必要以上に買わないことは当たり前として、今回ネットで250gずつ小分けパックになったものを見つけたのでそちらを試してみることにしました。封を切らなければ冷凍庫に入れなくてもいいかな、と思うし、何より美味しそうなので♡
②よかれと思って買ってはみたものの、自分には合っていなくて消費できないものたち。
健康食品なんかがこれに当てはまります。例をあげるとキアヌが体に良さそうと思って購入→下処理が面倒くさい→手が出ない→ずっとありつづける。
いつか使おうと思っていても結局手付かずになって期限切れ……
▪️これはもう試してみないとわからないこともありますが、自分にとって簡単で手に取りやすいことが1番肝心だとわかったので、これからは効能だけではなく、使いやすさも重視しないとです。
③使っていない食器、キッチングッズ。
賞味期限切れとは違いますが、定期的に食器も見直しています。最近は娘のものがなんか多い。あとは出番の少ない食器もチラホラ。最近使っていない便利グッズも目にとまる。
一回お掃除したときに、使っていないものは押し入れにしまおうか? とも考えたのですが、しまったら本当に使わなくなってしまうなぁと思い止まってそのままに。
▪️お掃除すると埃の被り方で使っていないなぁというものが明確になります。ここはやっぱりたまにしか使わないものは押し入れにしまいたい!
そんでもって本当に毎日のように使っているものだけにしてみたい!
そんなわけで、「秋」の断捨離スタートです。
「秋」、長く続きますように……
美味しく焼けた胡麻入り全粒粉食パン♡

今回はこちらの250g×3を試してみました。外はパリパリ中はふんわり、美味しくいただきました〜
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